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A nossa Comida

As pessoas que gostam de comer, são sempre as melhores pessoas!

PEQUENO-ALMOÇO

O pequeno-almoço é servido todos os dias na Mãe Casa das 9h00 às 11h00! Siga o cheirinho do café que se espalha pela casa e descubra os saborosos produtos regionais - e não só - que preparámos para si.

MATA BICHO

“Os homens, no Inverno, “matavam o bicho”, na taberna, com dois ou três figos secos que levavam de casa e um cálice de aguardente”.
Em “Aljustrel - Uma Aldeia de Fátima, O passado e o presente, Fátima 1993”


Mata bicho é uma expressão utilizada para descrever uma refeição ligeira que normalmente é tomada a sós ou em confraternização com os amigos ou família. Pode ser também entendida como uma merenda ou pequena refeição entre as principais refeições. O menu “Mata Bicho” que propomos, pretende ser uma partilha e um encontro com os sabores locais que, juntamente com a bebida certa, nos confortam o estômago e principalmente a alma.

A pensar em si, dispomos de um serviço de refeições ligeiras durante a tarde. Consulte o nosso menu para mais detalhes aqui.

Este serviço está disponível de quarta-feira a domingo das 14h30 às 18h30, segunda-feira e terça-feira das 14h30 às 21h30. Este menu poderá ser servido no quarto, fazendo o seu pedido junto da receção e mediante uma taxa adicional de 5,00€ por pedido.

TERRA ROSSA

Inspirado nas tradições locais de partilha e reunião, o nosso menu Terra Rossa apresenta um conjunto de pratos sob um olhar diferente, continuando, porém, o seu traço e sabor genuíno. Da oferta mais saudável à mais indulgente, o nosso foco são os produtos mais frescos e de qualidade, sendo a maioria deles selecionados nos nossos produtores locais.

Das 19h30 até às 21h30, poderá apreciar, na sala de refeições da Mãe Casa, algumas das iguarias de base sazonal que preparámos para si, e que foram inspiradas na nossa gastronomia. Este serviço funciona com pré-reserva e seleção até às 18h00, mediante disponibilidade. Pode encontrar o nosso menu aqui.

Para grupos superiores a 10 pessoas, sugerimos o nosso menu de grupo "À Meia Dúzia", o qual pode encontrar aqui.

O nosso restaurante está aberto ao público, consoante disponibilidade e marcação prévia. Encontra-se encerrado à segunda-feira e terça-feira.

 

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